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商用廚房與家用廚房的區別

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發表時間:2019-08-12 09:45作者:成都奧科鑫
文章附圖

  隨著時代的發展新浪体育nba,人們對廚房設備及餐飲場所的廚房布局和功能的要求也越來越高新浪体育nba。而廚房一般分為商用廚房設備和家用廚房設備2大類新浪体育nba,家用廚房是家庭里面都必備的功能區新浪体育nba,而商用廚房則是屬于盈利性質餐飲場所的廚房,如:酒店廚房、餐廳廚房、會所廚房等新浪体育nba,這些都屬于商用廚房。

  家用廚房由于空間有限,在設計上首先考慮整體布局新浪体育nba,以及排放油煙新浪体育nba、操作方便等。

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  商用廚房于各個方面來說,都要比家用廚房要復雜得多,比如:廚房的面積新浪体育nba、布局、功能新浪体育nba、設備等等。同時商用廚房所具備的條件也比較多,比較全。做一個商用廚房應該所具備的條件也是很多的,審批手續也比較麻煩新浪体育nba新浪体育nba,如:衛生新浪体育nba、防疫、工商新浪体育nba、消防新浪体育nba、安全等部門新浪体育nba。

建立商用廚房的意義主要有2點:

1新浪体育nba、它是作為商家的一個盈利場所新浪体育nba,使商家實現盈利的目標。

2、為我們提供一個方便、快捷的用餐場所,因為工作的需要,我們不是每餐都能自己在家做新浪体育nba,所以就需要一個方便快捷的用餐場所。

     商用廚房除了滿足盈利的目的外,在設計上要滿足通風、排污、安全、燈光、操作方便等幾方面的因素新浪体育nba。

成都奧科鑫廚房設備公司會根據現場環境和使用方要求設計出更為適用的商用廚房,并提供最優質的食堂廚具設備,給予用戶最好的體驗。歡迎咨詢:199-4089-7959    028-69892349   


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